Cucina e bere bene

Cinzia Benzi, Moreno Cedroni

Cedroni. Il pensiero creativo che ha cambiato la cucina italiana

Giunti

Matteo Zed

Il grande libro dell'amaro italiano

Giunti

René Redzepi, David Zilber

Noma. La guida alla fermentazione

Giunti

Noi di sala

Giunti

Scuola di pasticceria

Demetra

Petunia Ollister

Cocktail d'autore

Slow Food Editore

Slow Wine 2020

Slow Food Editore

Hirohiko Shoda

Washoku. L'arte della cucina giapponese

Giunti

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Giunti

Juan Pablo Cardenal, Jon Sarabia

Asador Etxebarri. L'arte della griglia

Giunti

Nina Engels

Dolci senza zucchero

Demetra

Manuela Vanni

Farina e farine

Giunti

Mickaël Guidot

Whisky

Giunti

Alessandro Trocino

La carbonara non esiste

Giunti

Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

Giunti

Mara Toscani

Cucinare senza spreco

Demetra

Il gusto del formaggio

Slow Food Editore

Bianca Minerdo

Ricette di Abruzzo e Molise

Slow Food Editore

Ernesto Gentili

I grandi vini di Toscana

Giunti

Il mondo del pane

Slow Food Editore

La grande tradizione della cucina italiana

Demetra

Calendario della famiglia 2020

Demetra

Bianca Minerdo

A tavola con i funghi

Slow Food Editore

Giuseppe Caruso

La Botanica della Birra

Slow Food Editore