Cucina e bere bene

Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin

Il giro del mondo in 80 bicchieri.

Slow Food Editore

Francesco Testa, Aroldo Marconi

Manuale del sigaro toscano ed. libreria

Giunti

Il grande viaggio nel vino italiano

Slow Food Editore

La cucina contadina

Demetra

Slow Wine guida 2021

Slow Food Editore

Estratti e succhi slow

Slow Food Editore

Shamira Gatta

La cucina al vapore

Giunti

Marco Bolasco, Marco Trabucco

La vita segreta dei cuochi

Giunti

Martina Tribioli

Le stagioni della pasticceria

Slow Food Editore

Josh Niland

Il Grande libro del pesce

Giunti

Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert

Demetra

Margaret Visser

Storia delle buone maniere a tavola

Slow Food Editore

La dieta slow

Slow Food Editore

Elisia Menduni

I panini di Sicilia

Giunti

Cocktail classici e esotici

Demetra

Bruschette e crostoni

Demetra

Pizze focacce e calzoni

Demetra

Marmellate conserve e gelatine

Demetra

Eddie Ludlow

Il mondo del whisky

Slow Food Editore

Il grande ricettario del pesce.

Slow Food Editore

Mickaël Guidot

Cocktail. Manuale per aspiranti intenditori

Giunti

Pellegrino Artusi

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

Giunti

Walter Pedrotti, Paolo Pigozzi

La piccola bibbia della cucina vegetariana

Demetra

Carla Barzanò

In cucina senza plastica

Slow Food Editore