Come impostare una nuova economia e una nuova cultura, basate sulla tutela e sul recupero piuttosto che sullo sfruttamento e sul consumo senza fine. Affinché il denaro sia messo al servizio dell'uomo e della natura. Una visione nuova: lavorare oggi pensando alle generazioni di domani. Il capitalismo globale ha agito a lungo come se la natura fosse una risorsa infinita: il risultato sono stati una...
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Editore: Slow Food Editore Collana: Terra Madre Presentazione: Carlo Petrini Traduttore: Davide Panzieri Copertina: Brossura
Pagine: 228 Dimensione: 150.0 x 215.0 Data di pubblicazione: 14/10/2009 ISBN: 9788884992000