Ricette di Sicilia
Ricette di Sicilia

Bianca Minerdo, Carmelo Maiorca

Ricette di Sicilia

Dalle sarde a beccafico al bruciuluni, dalla pasta alla Norma al coniglio alla stimpirata, dal pani ca’ meusa ai minni di Sant’Agata, un repertorio di ricette della cucina siciliana: alcune tradizionali, altre rinnovate con equilibrio e misura, sempre nel solco della tipicità territoriale, da cuochi di professione o per diletto. Con tutte le indicazioni per eseguirle in casa, partendo dalla scelta...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food Editore
Collana: I RICETTARI DI SLOW FOOD
Copertina: Brossura con bandelle
Pagine: 128
Dimensione: 170.0 x 240.0
Data di pubblicazione: 30/03/2022
ISBN: 9788884997388