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Cibo d'Africa

Ettore Tibaldi

Cibo d'Africa

Nell'immaginario degli abitanti del Nord del mondo, l'Africa - soprattutto quella subsahariana, la cosiddetta Africa nera - è il continente della fame. Chiunque la visiti in modo non frettoloso resta tuttavia colpito dalla quantità e varietà di alimenti e di ricette. Questo libro si propone di divulgare una serie di conoscenze sulla situazione alimentare dell'Africa subsahariana, ponendo l'accento...
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Acquista su Giunti al Punto oppure acquista su: Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food Editore
Collana: Terra Madre
Presentazione: Ibrahim Ouedraogo
Copertina: Brossura
Pagine: 120
Dimensione: 150.0 x 215.0
Data di pubblicazione: 10/06/2009
ISBN: 9788884991157