Lina Kurata, Setsuko Kurata
Giunti
Angela Simonelli
Ludovic van Rompu
Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Simone Trabalza, Elena Trabalza, Francesca Romana Barberini
Gabriella Baiguera
Giuseppe Vaccarini
Josh Niland
Nicola Bonera
Allan Bay, Marcelina Car
Stefania Aphel Barzini
Tom Vitale
Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci
Elio Ghisalberti
Ophélie Neiman
Davide Paolini
John Szabo
Pellegrino Artusi
Alain Ducasse
Yotam Ottolenghi, Tara Wigley, Ixta Belfrage
Valeria Margherita Mosca
Sofia Fabiani
Guirec Aubert