Sue Quinn, inglese, scrive a tempo pieno di cibo. Oltre a essere autrice di numerosi volumi, tradotti anche in Italia, sulla cucina sana, fresca e gustosa, tiene rubriche su diverse testate inglesi tra cui il Guardian, Telegraph, Times Domenica e BBC Good Food.
Molto noto è il suo blog, penandspoon.com, dove affronta tutti gli argomenti che ruotano intorno alla cucina, al cibo e all’alimentazione sana.