Romana, classe 1988, Sofia Fabiani è un perito chimico con un passato da pasticciera. A ottobre 2020 ha creato il profilo Instagram @cucinare_stanca, che in pochissimo tempo ha conquistato migliaia di follower a suon di ricette, riflessioni mordaci e battagliere sui fatti d’attualità (foto ©Roberta Krasnig). Cucinare stanca è il suo primo libro.