Nicola Mondaini, medico chirurgo e accademico, è professore associato di Urologia presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università della Magna Graecia di Catanzaro. Ha pubblicato oltre quattrocento articoli su riviste di settore nazionali ed internazionali. Nel 2009 ha pubblicato per Giunti Demetra “Vino e Eros” raccogliendo numerosi consensi di critica e pubblico.