Lorenza Dadduzio

Lorenza Dadduzio è direttore creativo e marketing di cucinaMancina, visual designer e food photographer. Dal 2005 fa parlare cibo e territorio attraverso progetti di crowdstorytelling e valorizzazione integrata, mettendo insieme professionisti che credono nei suoi stessi valori alimentari e umani. Si è formata tra il Politecnico di Milano, la Kolding designskolen in Danimarca e la MTB di San Francisco, per poi riportare orgogliosamente le basi nella sua Puglia, dove vive, lavorae “unisce i puntini” del mangiare sano e differente. È co-autrice e fotografa per Unioncamere Puglia di La Puglia che mangia differente (2014), per Gribaudo di Eat Different (2014), La cucina differente (2016), Low Fodmap (2017), Erbe Spontanee (2018) e per Demetra di Veg per incominciare (2018). www.cucinamancina.com