Pediatra specializzato in Scienza dell’alimentazione, è professore a contratto presso l’Università degli Studi di Torino. Membro del board scientifico sulla Medicina Tradizionale e Integrata della Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) e consigliere per il Gruppo di Studio Medicine Complementari per la Società Italiana di Pediatria (SIP), è associated editor della rivista open access «Journal of Pediatric and Neonatal Individualized Medicine». Direttore del Centro Studi Alfred Nobel’s Friends di Sanremo, ha al suo attivo numerose pubblicazioni specialistiche, oltre a essere autore di 43 titoli di divulgazione medico-scientifica, alcuni dei quali pubblicati anche all’estero.