Napoletana, innamorata del bello e del buono, vive e lavora tra Parigi e l’Italia. Nel 2004 ha creato nella capitale francese la sua scuola di cucina italiana, la prima e ancora l’unica: “Parole in Cucina”, uno spazio conviviale dedicato alla cultura gastronomica e all’ospitalità made in Italy. Giornalista e autrice, ha pubblicato diversi volumi dedicati alla cucina italiana e alla pizza. In Cucina è il suo nuovo libro.